Жирянка принадлежит семейству
Пузырчатковые (
Lentibulariaceae), распространена по всему земному шару.
Butterwort (англ.яз.) - жирянка.
В Северной Европе произрастает
жирянка обыкновенная (
Pinguicula vulgaris).
Pinguicula vulgaris: Жирянку альпийскую (
Pinguicula alpina ) можно встретить на Урале, а также от Карпат до Пиренеев.
В Мексике можно встретить два вида жирянок:
жирянку округлорассечённую (
Pinguicula cyclosecta) и
жирянку гипсолюбивую (
Pinguicula gypsicola).
Pinguicula gypsicola: Pinguicula cyclosecta:У жирянок относительно мясистые светло-зелёные
листья, которые у одних видов - широкоэллиптические, у других - длинные и узкие.
Листья образуют
прикорневую розетку, из которой вырастают
цветоносы с одиночными цветками, окрашенными чаще всего в синие или красноватые тона.
У
цветков нижняя губа часто с белыми пятнами. Венчик двугубый с короткой трубкой и у основания снабжён шпорцем.
На верхней стороне листа располагаются многочисленные
железки на ножках, выделяющие сахаристую слизь, и
сидячие железки, выделяющие особые пищеварительные ферменты. Привлекаемые сладкими капельками насекомые опускаются на лист и тут же прилипают к нему.
Pinguicula x 'Hans':Раздражение поверхности листа вызывает его скручивание, поэтому насекомое оказывается надёжно схваченным и переваривается.
Pinguicula x 'Weser': Плод жирянок - коробочка.
Уход:Мексиканские виды круглый год нуждаются в тёплом месте в доме. А
европейские виды хорошо себя чувствуют также и на свежем воздухе. Правда, европейские виды нуждаются в большом количестве влаги. Кроме того, они хорошо выдерживают солнце.
В качестве субстрата следует использовать
хорошо водопроницаемую почву. Обычно применяют торф, перлит/вермикулит и крупный песок.
Подкормки удобрениями не требуется.Ежегодно весной растения пересаживают в свежий субстрат.
Вода для полива - дождевая, дистиллированная. Иначе - хорошо отстоянная. Поливать лучше через поддон.
Европейские виды осенью образуют
зимующие почки, которые и переживают зиму, а следующей весной прорастают, давая начало новым растениям. Старое растение отмирает.
Pinguicula debbertiana: Размножать жирянки можно семенами. Интересно, что при прорастании семян образуется только одна семядоля.
У видов, образующих зимующие почки или клубеньки, можно использовать их для размножения растений.
Pinguicula ehlersae:Pinguicula esseriana:Pinguicula grandiflora: Pinguicula macrophylla: Pinguicula laueana: